يحتوي الشوفان على كميات كافية من فيتامينات E, B والمعادن كالكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم وبعض المعادن النادرة كالسلينيوم والنحاس والزنك والحديد
فضلاً عن الألياف بنوعيها المنحلة وغير المنحلة فالألياف غير المنحلّة تفيد الجهاز الهضمي بينما تسهم الألياف غير المنحلّة من التخلّص من الكولسترول الضار بالأوعية والقلب
🚩 فوائد الشوفان 🌾
١- يقلل من الكولسترول لأنّه يمنع ترسّب الكولسترول داخل الشرايين والتصاقه بجدرانها حيث إنّ ذلك يساعد في الوقاية من تصلّب الأوعية الدمويّة وانسدادها. يمكن تحقيق ذلك بتناول ثلاثة غرامات يوميّاً (أي بمقدار كوب من الشوفان)
٢- أثبتت الدراسات أنّ إضافته إلى حمية مرضى فرط الضغط الشرياني من الجنسين قد سمح بخفض قيم الضغط والدهون وسكر الدم لديهم.
٣- يساعد في علاج السمنة لانه منخفض السعرات الحرارية نسبيا، الكوب منه 130 سعر حراري فقط ، ونظرا لانه غني ب الألياف، فإنه يبقى بالمعدة فتره طويلة مما يعطي شعور بالإمتلاء لفترة طويلة و يكبح الشهية، بالتالى يساعد في تخفيض الوزن و أنظمة الرجيم و يفضل تناوله في وجبة الفطور
٤-الشوفان يحسن مستوى السكر في الدم علما ان الشوفان لا يحتوي على سكر. لان الشوفان غني بالألياف الغذائية و البروتينات مع نسبة قليلة من الدهون فيساعد على تنظيم مستوي سكر الدم و تقليل مخاطر مرض السكر (النوع 2 ) ، لما به من نسبة ألياف عالية ، كما أن عنصر الماغنسيوم يساعد على إفراز الأنسولين.
٥- يحتوي الشوفان على مضادات للأكسدة التى تحمى القلب من المواد الضارة المسببة للأمراض
٦- يعالج الإرهاق و ينظم حالات الاضطراب العصبي و يفيد في علاج الكحة و يفيد في علاج مرض الجذام
٧- سيقان وأوراق الشوفان مفيدة للأمراض الجلدية، مثل الإكزيما واضطرابات الجلد. يمكن استخدام طحين الشوفان لتدليك الجلد به عند الاستحمام بدلاً من الصابون
٨- قشّ الشوفان يقوي الجهاز العصبي، لذا يمكن أن يقلل من الشعور بالاكتئاب ويمنح المكتئب الإحساس بالهدوء والراحة
٩- الشوفان يتضمّن مادّة لزجة تساعد على تهدئة المجرى الهضمي، و يعالج حالات الإمساك. و للسبب ذاته، فإن غلي حب الشوفان وشربه مفيد للسعال الشديد
١٠- يحمي الشوفان من الإصابة بالسرطانات وخاصة سرطان الأمعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف التي تمنع السرطان
١١- الشوفان يقوي المناعة ضد كثير من الأمراض و هذا يرجع إلى الألياف الموجودة به، ولانه غنى بمعادن الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنسيوم، والزنك، والنحاس.
🔔 نيجي بقي للسؤال المهم :
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
هو بيخسس ولا بيتخن ؟
الاجابه :
ده يعتمد علي الكمية اللي هتاخدها
لو اكتر من احتياجك هتتخن
لو اقل من احتياجك هتخس
لو اخذت احتياجك هتثبت 🙂👌🏻👌🏻✌🏻✌🏻
اذا انتفعت بالبوست 😊😊
منشن للافاده 😉✌️💝